Beschreibung
Sekem-Projekt
Bockshornkleesamen haben einen leicht bitteren, würzigen Geschmack. Sie verfeinern viele Gerichte, da sie durch sehr kurzes anbraten in Öl/Fett den Speisen einen herrlich pikanten Geschmack verleihen.Sie werden oft zu Hülsenfrüchten, Suppen, Chutneys und Saucen verwendet.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Ägypten, Sekem Projekt
AT-BIO-501