Ajwain/Ajowan ganz, Bio, 50 g

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Beschreibung

Ajwain/Ajowan ganz, Bio

Ajwain (Königdkümmel) gehört zur Familie der Kümmelgewürze und trägt den botanischen Namen Trachyspermum copticum.
Das starke Aroma von Ajwain wird durch trockenes Rösten oder Braten in Fett noch verstärkt und passt hervorragend zu Kartoffeln.

Wird traditionell verwendet bei: übermäßigem Vata, zum Abbau von Ama und zur Unterstützung der normalen Funktion des Stoffwechsels
Ideal für: Eintöpfe, Aufläufe, Backofengemüse.
Kann verwendet werden wie: Majoran, Thymian.

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